بلاگ

دستور پخت غذای رژیمی با برنج قهوه ای رژیمی وزین و مرغ سالسا

دستور پخت غذای رژیمی با برنج قهوه ای رژیمی وزین و مرغ سالسا

در دنیای امروز نقش رژیم غذایی در سبد تغذیه مردم بسیار مهم است. اکثریت افرادی که از چاقی رنج می برند یا می خواهند تناسب اندام خود را حفظ کنند نباید برنج میل کنند. ولی بعضی از افراد هستند که نمی توانند برنج را از دایره خورد و خوراک خود حذف کنند، برای این افراد برنج قهوه ای تجویز و پیشنهاد می شود. این برنج دارای قوت دهی بالایی است ولی به اندازه برنج سفید نشاسته ندارد و بسیار رژیمی است. این برنج به تمامی مردمان جهان برای تناسب اندام توصیه می شود. برنج قهوه ای رژیمی وزین مقدار ۲.۵ کیلوگرم می تواند اولین قدم برای تغییر رژیم غدایی و شروعی برای اجرای رژیم سالم غذایی باشد.

برنج قهوه ای جزو غلات کامل و با ارزش غذایی بالاتری نسبت به غلات تصفیه شده است. وقتی برنج قهوه ای به برنج سفید تبدیل می شه ۹۰ درصد ویتامین B6، نیمی از منگنز و فسفر، بیش از نیمی از آهن و همه فیبر غذایی و اسیدهای چرب ضروری آن از بین می رود. برنج قهوه ای رژیمی وزین منبع خوبی از منیزیم، فسفر، سلنیوم، ویتامین B1، ویتامین B3، ویتامین B6 ، منگنز و فیبر است که در تامین سلامتی بدن نقش زیادی دارد. برای همین تصمیم گرفتیم با برنج قهوه ای رژیمی وزین برای شما دستور پخت یک غذای لذیذ را آموزش دهیم. پس با ما پخت غذا با برنج قهوه ای رژیمی وزین و مرغ سالسا رو امتحان کنید.

مرحله ۱

فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود و به سراغ پخت برنج بروید. ۱ پیمانه برنج قهوه ای را با ۱ و ۳/۴ پیمانه آب و نمک درون یک قابلمه بریزید و روی شعله گاز قرارداده و اجازه دهید تا بپزد.

مرحله ۲

درطول زمان پخت برنج به سراغ تهیه مرغ سالسا می رویم ، برنج قهوه ای بعد از پخت مانند برنج سفید دان نمی شود بلکه مانند این تصویر می شود. بعد از زمان ۳۵ دقیقه که برنج پخت درب آن را برندارید و بگذارید درون قابله بماند تا باقی مواد را آماده کنیم.

مرحله ۳

سینه مرغ را همراه با سس سالسا ، پودر چیلی و آب مرغ بر روی حرارت قرار داده و وقتی بجوش آمد شعله را کم کنید تا به آرامی بپزد و آب آن غلیظ شود.

مرحله ۴

فلفل دلمه ای رنگی را به خلال های باریک ۱ سانتیمتری برش بزنید و با یک قاشق روغن سرخ کردنی مخلوط کنید و کمی نمک روی آنها بپاشید و درون سینی فر قرار داده و درون فر بگذارید.

مرحله ۵

بعد از ۲۰ تا ۲۵ دقیقه برش های فلفل شما پخته می شود البته این زمان می تونه بستگی به فر و ضخامت فلفل ها کمی متغیر باشه پس زمانی که لبه های برش فلفل دلمه ای ، قهوه ای رنگ شد ، فلفل ها کبابی شده و آماده می باشد در حین پخت هم یکبار فلفل ها را زیر و رو کنید.

مرحله ۶

بعد از ۳۰ دقیقه که سینه مرغ پخت آن را از قابلمه خارج کرده و با چنگال ریش ریش کنید.

مرحله ۷

مرغ ریش ریش شده را درون قابلمه برگردانید تا با سس مخلوط شده و آماده سرو هست.

مرحله ۸

تمام مواد تا الان پخته شده این غذا برای ۴ نفر مناسب می باشد شما در هر ظرف ۱/۴ از برنج، ۱/۴ مرغ و ۱/۴ فلفل کبابی را بریزید.

مرحله ۹

برای سرو نهایی غذا پیشنهاد میدم ۱/۴ از پیازچه های خرد شده و خامه ترش را روی ظرف بریزید و نوش جان کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *